Củ nhân sâm tươi được chế biến qua quy trình hấp cách thủy áp lực cao và quy trình sấy khô hiện đại nên nhân sâm khô, còn gọi là hồng sâm khô giữ nguyên được hình dáng và chất lượng ban đầu của nhân sâm.
Ai cũng có thể dùng được mà không cần quan tâm đến tác dụng phụ.
Quy trình chế biến nhân sâm khô Hàn Quốc
Chọn những nhân sâm tươi chất lượng, có kích thước trọng lượng, độ tuổi đạt chuẩn rồi rửa sạch, tỉa bỏ rễ phụ.
Sau đó mang đi hấp cách thủy trong nhiều tiếng đồng hồ ở nhệt độ cao, cho đến khi thành phần nước còn khoảng 14 %, ruột có màu hồng.
Sau khi phơi khô màu sắc của những củ sâm đó thây đổi thành màu đỏ, vàng nâu sẫm tùy thuộc vào số lần hấp sấy và nhân sâm này còn được gọi tên khác là Hồng sâm
![](https://bichkhoashop.com/wp-content/uploads/2018/07/qui-trình-chế-biến-sâm-tươi-thành-hồng-sâm-của-Hàn-Quốc-HanVietfood.jpg)
Cách sử dụng hồng sâm Hàn Quốc tốt cho sức khỏe
Sắc thuốc: Hồng sâm thái lát, mỗi ngày dùng 5-10g, sắc kỹ với nước, pha thêm 20-30g đường vào, chia thành nhiều lần uống và ăn cả cái. Đây chính là một cách bổ sung thêm dưỡng chất vào cơ thể hiệu quả hơn thông qua con đường nươc uống.
Hồng sâm hàn quốc với mật ong: chúng ta có thể để nguyên củ hồng sâm hoặc cắt lát để tẩm với mật ong rừng nguyên chất.
Nếu ngâm cả củ thì củ Hồng sâm sẽ nhỏ đi dần dần và tiết chất vào mật ong, nếu thát lát có thể sử dụng mỗi lần 1 vài lát cùng mật ong.
Hồng sâm ngâm mật ong có thể dùng được trực tiếp hoặc chế biến cùng với các món sinh tố, uống cùng sữa tươi, cho vào trà… Hồng sâm ngâm mật ong là một cách dùng hồng sâm hiệu quả nhiều người có thể sử dụng được.
Trà sâm: thể hiện văn hóa đặc trưng của các quốc gia, uống trà còn để giúp bồi bổ sức khỏe. Tác dụng của trà sâm mang đến cho con người rất nhiều lợi ích.
Thái hồng sâm thành các lát mỏng, mỗi lần dùng 1-2g, cho vào ấm, đổ nước sôi vào như là pha trà.
Có thể pha vài lần như vậy đến khi thấy mùi vị đã nhạt thì lấy bã ra nhai và nuốt dần. Với cách sử dụng hồng sâm hàn quốc làm nay có tác dụng bổ ích cường tráng, dùng cho người bị suy nhược thần kinh, suy nhược cơ thể, huyết áp thấp, thiểu năng tuần hoàn não.
![](https://bichkhoashop.com/wp-content/uploads/2018/07/cach-su-dung-hong-sam-hanvietFood.jpg)
Tán mịn: mỗi lần dùng 1-2g để pha nước uống. Bằng cach su dung bot hong sam sẽ giúp cho điều trị giảm trị chứng mệt mỏi, vã mồ hôi giúp phục hồi sức khỏe nhanh hơn.
Nấu cháo: thơm ngon, bổ dưỡng bằng cách dùng 3g hồng sâm thái lát, sắc kỹ một lúc với nước, sau đó thêm nước và gạo vào nấu cùng. Hoặc có thể làm món cháo đường Nhân sâm. Món cháo hồng sâm này rất bổ dưỡng cho cơ thể không chỉ gúp điều hòa khí huyết mà còn làm tăng cường sức khỏe nữa.
Ngậm tan: theo hình thức thái thành lát thật mỏng, mỗi lần ngậm một lát, cho đến khi mềm thì nuốt dần, ngày dùng từ 3 ~ 4 lát.
Vì hồng sâm hàn quốc dạng nguyên củ đã được ép khô, nên trước khi dùng nên hấp lại cho mềm ra, đây là cách sử dụng đơn giản và hiệu quả nhất.
![](https://bichkhoashop.com/wp-content/uploads/2018/07/tacdungcuahongsam-hanvietfood.jpg)
Giúp bồi bổ cơ thể toàn diện, bổ máu, tăng sức đề kháng cho cơ thể và hoàn lực cho cơ thể một cách nhanh chóng cho những người mắc bệnh lâu ngày, mệt mỏi, kém ăn, cùng chứng “phế hư” – chức năng hô hấp suy giảm, phổi yếu, thở gấp, ho suyễn.
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiệp và côn trùng xâm nhập.